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Il Ristorante Albergo Monte Boglelio si affaccia sulla piazzetta del borgo in Località Forotondo di Fabbrica Curone mostrando la sua bella struttura in pietra, recentemente restaurata nel rispetto delle architetture tradizionali.

 

Marisa è maestra in cucina, in sala i suoi figli Annalisa e Mario.

 

Alla tavola del ristorante i piatti hanno il gusto delle ricette di un tempo. Si esaltano nei sapori che nascono nelle case e nei cortili dove si allevano animali e si coltivano ortaggi ed piante da frutta.

 

I deliziosi salumi si accompagnano al pane cotto nel forno a legna. Zuppe e paste esaltano il palato nell'attesa delle ricche portate che d'inverno hanno nella cacciagione il piatto forte. Su prenotazione tartufi bianchi e neri.

 

Le dieci camere dell'albergo (con servizi, telefono e tv), sono accoglienti e confortevoli: nel silenzio del borgo invitano a riposare e sognare.